Pasta al huevo. Tiempo de cocción 2 min. Es la pasta clásica de Harry´s Bar, de Venecia, lugar de encuentro de escritores, artistas, celebridades y aristocracia durante más de 70 años. Simplemente añadir mantequilla y parmesano rallado, o bien gratinados con prosciutto de Parma. Contiene huevo y gluten. Coneguda com a millor pasta del món.
