Júlia Bernet Exsum Gran Reserva

Júlia Bernet Exsum Gran Reserva

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Elaboración: vinifican por separado las variedades Xarelo y Chardonnay, se hace el coupage de 60% de Xarelo, 40% de Chardonnay y hacemos la segunda fermentación siguiendo el método tradicional. Crianza: 36 meses mínimo.

Cata: Burbuja muy fina debido al envejecimiento en las cavas. Tonos tostados de maderas y frutos secos hacen que la boca sea muy persistente y agradable.

Gastronomía: Perfecto para acompañar platos consistentes.

Denominación: Marca Col • lectiva de la Unión Europea.

A destacar: Premiado en Francia en 3 ocasiones en el concurso "Effervescents du Monde" con medalla de Plata. Ninguna espumoso nuestro tiene corrección de sulfuroso ni licor. Es un espumoso de círculo cerrado (De nuestros viñedos, nuestros vinos, y de nuestros vinos, nuestro CORPINNAT).