
Fricandó con moixernons
Ingredientes: Carne de Ternera, caldo de verduras (apio, zanahorias, cebolla), vino (sulfitos), moixernons, setas en polvo, harina de maíz, aceite de oliva, aceite de gira-sol, sal y especias.
Peso: 250 gramos.
Conservación: 2 meses en nevera entre 1ºC y 5ºC
Preparación;
BANY MARIA Posar aigua a bullir en una olla. Introduïu bossa tancada aproximadament 8-10 minuts.
FORN Pre escalfar el forn a 180° amb ventilador. Posar la guarnició en una safata i tapar amb paper de forn. Coure 30 minuts.