Jarrete Entero de Ternera (6 raciones) con salsa de vino

Jarrete Entero de Ternera (6 raciones) con salsa de vino

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Ingredientes principales: carne de ternera, caldo de ternera, vino (sulfitos), naranjas , Aceite de oliva, aceite de girasol, harina de maíz, sal, azúcar, especias

Formato: 1 unidad 6 raciones.

Conservación: En nevera 2 meses.

Preparación:

Pre calentar el horno a 180º .

Poner el jarrete en una bandeja con la 1 L de agua y el contenido de la bolsa. Tapar con papel de horno, introduzcalo en el horno durante 1 '15 horas. Los últimos 10 minutos retirar el papel de horno. Una vez que haya emplatado el jarrete salsear generosamente con la salsa que deberá haberlo calentado antes en un cazo.