Ventresca de atún rojo en conserva. Elaborado a mano.
peso neto: 172 gr.
La ventresca es la parte más sabrosa y delicada del atún rojo. De color rojizo y brillante, olor intenso y penetrante, nuestra ventresca de atún rojo tiene una textura suave, se deshace en el paladar y se puede acompañar, simplemente, de cebolleta picada o una ensalada de tomate y pimientos asados.
