Louis Latour Bourgogne Cuvée está hecho de uvas 100% Pinot Noir de los viñedos menos conocidos pero bien ubicados del sur de Côte-d’Or. Estos viñedos están armoniosamente unidos con pequeñas parcelas de uvas superiores Santenay o Auxey-Duresses. Esto da un resultado general sorprendentemente evocador de un buen vino de Côte de Beaune.
A la vista este Cuvée Latour tiene un hermoso color rojo rubí. Además tiene un bouquet completo y rico y un cuerpo amplio, con una distintiva fruta Pinot Noir, tanino robusto y sutiles matices de madera juntos en un equilibrio ejemplar culminante en un final largo. Maridaje de alimentos Carne a la parrilla – quesos maduros
