Espumoso AT Roca Rosat Reserva
- Tipo: D.O. Clàssic Penedès
- Grad. Alcohólica: 12,00% vol.
- Variedades de uva: Macabeu 50% y Monastrell 50%
- Acidez en tartárico: 5,5 gr/l.
- Azucares totales: 5 gr/l.
- Crianza en botella: Mínimo 15 meses
- Temperatura de servicio: 5-7ºC
Notas
Con este rosado quieren poner en valor la tradición que tuvo la monastrell en la zona y que recuperan para un espumoso seco y sabroso, muy fresco, que en nariz despliega notas de crianza y fruta roja (fresa, frambuesa).
