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Berberecho al natural Dardo (Rias Gallegas)
El berberecho Dardo es uno de los mariscos más apreciados de nuestras Rías, se selecciona pieza a pieza y se conserva al natural. (La época de recogida de berberechos va de Enero a Abril y de Ocutbre a Diciembre).
Ideales para el bermut o aperitivo, solos, con vinagre o limón, o salsa de berberechos.
