Canelones del rustido tradicionales con trufa negra. Siguiendo la receta clasica de la abuela Montse, se prepara el rustido de carne de ternera y magro de cerdo con verduras y hierbas aromáticas. Se les añade una bechamel con trufa negra.
Preparación:
Pre escalfar el forn a 180° amb ventilador.
Treieu la terrina de la bossa.
Retireu el cartró de la terrina.
Introduïu al forn la terrina amb els canelons durant aprox. 15 minuts.