Castell dels Algars tinto

Castell dels Algars tinto

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Elaboración: Fermentación a temperatura controlada y crianza en barrica.
Nota de cata: Colro granate oscuro con ribete rojo intenso y una gruesa lágrima bien tintada. En nariz muestra aromas de fruta negra madura (moras) con unos finos ahumados bien integrados, pimienta en granos y también molida, cueros húmedos y balsámicos secos, tierra seca y fondo monte bajo húmedo. Intenso en boca en su entrada, en su recorrido se muestra amplio y algo carnoso, fruta negra madura que recuerda la mermelada algo seca de moras, correcta acidez, suave amargosidad, correcto y persistente. Final largo y postgusto de fruta negra madura.
Vino modesto pero bien resultón ideal para disfrutar si no hay más recursos en casa.