L'Infernal El Casot (Priorat)

L'Infernal El Casot (Priorat)

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L’Infernal El Casot es un vino tinto elaborado por la Celler L’Infernal en Torroja del PrioratD.O.Q. Priorat.

L’Infernal El Casot elaborado al 100% con Garnacha. Viñas plantadas en ladera, en suelo de pizarra marrón (licorella) a 380 metros de altitud. Orientación Sur.

L’Infernal El Casot se elabora a partir de largas maceraciones (30 a 35 días), fermentación en depósitos de acero inoxidable y con una crianza de 12 meses en barricas de 500 litros de roble francés. 

Maridaje
Jabalí, Cerdo asado, Caza mayor, Cocidos, Carnes rojas asadas