Un regalo muy especial!
Variedades: Garnacha blanca y macabeo
Viña: Proviene de 5 fincas del Masroig
Suelos: Principalmente calcáreo con predominio de arcillas y gravas.
En el Masroig son típicos los rancios de vino blanco. El vino rellena las barricas familiares, de roble y castaño. La crianza transforma el vino afrutado en un vino evolucionado, sin adición de alcohol.
Método que se sigue es el que le llaman el de la «bota del racó».
Consiste en una barrica madre, de la que se saca vino para rellenar otras. Tras 10 años, el vino tiene un equilibrio entre volumen, acidez, alcohol y surgen aromas de nuez, menta y frutos secos, con toques de vainilla.
