Orto vino Rancio Clasico

Orto vino Rancio Clasico

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Variedades

Garnacha blanca y Macabeo

Viña

Proviene de 5 fincas del Masroig

Suelos

Principalmente calcáreo con predominio de arcillas y gravas.
En el Masroig son típicos los rancios de vino blanco, una tradición que seguimos. El vino rellena las barricas familiares, 16 de roble y castaño. La crianza transforma el vino afrutado en un vino evolucionado, sin adición de alcohol


Método de la «bota del racó». Existe una barrica madre, de la que se saca vino para rellenar otras. Tras 10 años, el vino tiene un equilibrio entre volumen, acidez, alcohol y surgen aromas de nuez, menta y frutos secos, con toques de vainilla