Quite de Veronica Ortega

Quite de Veronica Ortega

Precio habitual
€12,95
Precio de venta
€12,95
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Quite 2018 nos llega de la mano de Verónica Ortega. Se trata de un vino tinto de Bierzo a base de una selección de mencía de 2018. Es un tinto que merece una valoración de 4 puntos sobre 5.

NOTA DE CATA:

  • Vista: su color es rojo guinda.
  • Nariz: posee una amplia y hermosa gama de aromas en donde destacan las notas de hierbas de monte, hierbas silvestres y frutas maduras.
  • Boca: este vino tiene una mezcla de sabores hermosos que le dan un equilibrio impresionante, y que integran notas de taninos dulces y notas especiadas.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo (España).

VIÑEDO: Verónica Ortega.

UVAS: 100% Mencía.

ENVEJECIMIENTO: en barricas de madera de roble, otras de otras maderas y otras de barro.

ELABORACIÓN: luego del prensado suave, el mosto permanece por un tiempo corto en los toneles de acero inoxidable a una temperatura controlada en su proceso de fermentación, para luego pasar a su proceso de envejecimiento por un tiempo de 8 meses en donde el 35% del mosto permanece en barrica de roble francés, el 40% en barricas troncocónicas de madera y el 25% en tanques de barro cocido.

MARIDAJE DEL VINO: este vino es un excelente acompañante de platos de aves, quesos curados, asados, carnes rojas asadas, carnes rojas a la parrilla.

TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 14ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,4%