Villa Wolf Gewürztraminer (Pfalz-Alemania)

Villa Wolf Gewürztraminer (Pfalz-Alemania)

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100% Gewürztraminer

12.5% vol.

En vista es de color amarillo pálido con destellos dorados.

En la nariz es puro e intenso, con aromas típicos de la variedad. Sutil y fresco.

En boca es delicioso, muy jugoso, con una textura suave y un dulzor agradable que casi pasa desapercibido. Aromas ligeramente especiados y notas de pétalos de rosa.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Pfalz

 

ELABORACIÓN: Villa Wolf elabora este Gewurztraminer con uvas seleccionadas y vendimiadas a mano. La fermentación es en depósitos de acero inoxidable y, posteriormente, desarrolla una ligera crianza sobre lías en los mismos. Sin fermentación malólactica, para mantener una interesante acidez. Únicamente realiza un ligero filtrado previo al embotellado.

Ideal con comida asiática, con ensaladas y comida especiada, verduras