Variedades: Garnacha roja 70%, garnacha negra 30%. Denominación de Origen Empordà
Elaboración: Vino rosado elaborado con mostos ligeremente macerados y fermentados a temperatura controlada en dipositos de cemento. Parada de fermentación mediante uso de frio para mantener un poco de azúcar residual y posterior crianza con las lias finas realitzando batonages semanales durante 4 meses.
Temperatura: Entre 8 ºC y 10 ºC.
Maridaje: Ideal para aperitvos, con platos ligeros, arroces y cocina asiática.
