Col·lecció: VINS TARONGES

Els vins blancs coneguts com a 'orange wines' destaquen pel seu color, que va des de la gamma del groc daurat fins a ataronjats elèctrics. El perquè rau en el procés d'elaboració, ja que aquests blancs s'elaboren com a negres; és a dir, es maceren les pells amb el most, i depenent de les varietats de raïm, així com principalment del temps de maceració, observem els diferents colors dels ORANGE WINES. Pel que fa al gust, són vins molt interessants a nivell gastronòmic, ja que aquesta certa tanicitat, poc habitual en blancs, aportada per la seva maceració, els fa ideals per combinar amb molts plats.