Esta ginebra se elabora teniendo como base uva francesa.
Convertida en vino, se destila en un alambique de columna con el que se obtiene su "espíritu", un alcohol neutro y mucho más suave que el de las ginebras tradicionales.
Color limpio y cristalino. Destacan sus evidentes aromas florales, muy intensos, que ocultan el fondo del enebro y de los botánicos. Muy suave, de paso aterciopelado, fresca. Final ligeramente dulce.
