Amontillado Don Zoilo

Amontillado Don Zoilo

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Origen: Jerez - España

Formato: 0.75 cl

Amontillado que proviene de una crianza biológica bajo velo de flor en las tradicionales botas de roble durante un tiempo mínimo medio de 8 años para continuar, de forma natural, 4 años más, en crianza oxidativa hasta llegar a la solera de donde se realiza la "saca" para el consumo.

Seco, justo de acidez con mucho cuerpo y carácter muy elegante y persistente en boca.