Este rancio tiene una crianza en barricas de roble francés primero, y después de castaño, con unas madres de más de 50 años.
Su aroma tiene toques a miel, nueces, frutos secos.
En boca es untuoso, recuerda a frutos secos tostados y piel de naranja amarga.
Recomendamos tomarlo con:
Frutos secos, quesos, chocolates, fruta confitada.
