Graduación alcohólica: 11’5% vol. Uva: 70% Macabeo y 30% Parellada
Un Brut de 15 meses de crianza.
Elaborado según el método "Champenoise" a partir de la óptima cupada de los mejores vinos de Macabeo y Parellada. Pasa un mínimo de 15 meses en el reposo de la cava.
De color amarillo paja con reflejos verdosos, con una burbuja fina y elegante rosario. Tiene aromas afrutados con notas de crianza. Es un cava bien estructurado en boca, con una buena efervescencia y un final fresco y agradable.
Cava idóneo para brindis y celebraciones, en la mesa con el marisco, el foie y pescados salseados, también es excelente con las aves braseadas.
Temperatura de servicio: 6-8ºC
