Productor: Domaine de Santa Duc.
Zona: Chateauneuf du Pape
Un referente histórico del Roine sud que toma hoy en dia una nueva dimensión con el relevo generacional de la mano de Benjamin Gras. Después de su paso por Domaine de la Romané Conti (Borgoña) y Vega Sicilia (Ridbera del Duer), retoma de la bodega familiar para revolucionar el estilo de la casa y posicionar los vinos a un nivel más top.
Vinos con evolución hacia una parte más fina, delicada, con más matices y complejidad.
Guarda Recomendada: 2- 6 años
Suelos ricos en arcilla arenosa en superfícies con subsuelo calcáreos y algunos cantos rodados.
Variedades: 70%Garnacha, 30%Syrah
Crianza: 18 meses en foudres Stockinger de roble de 36 hectolitros y ánforas de terracota de 8 hectolitros.
Sin clarificar ni filtrar al embotellarlo.
