Foranell Pansa blanca (Alella)

Foranell Pansa blanca (Alella)

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Limpio, límpido y brillante. Color amarillo con reflejos dorados. Muy agradable a la vista.

La nariz es fresco, tiene notas cítricas de piel de naranja confitada, envueltas por notas de hinojo y hierbas de sotobosque mediterráneo.

En boca se muestra equilibrado, seco, estructurado, llena todo el paso por boca, con la singularidad de un toque salino que lo hace particular, y heredero de la zona que lo ha visto nacer, que en cada trago nos devuelve a su paisaje de mar y arena. El final de boca es tensado y vibrante. Sin mostrar fatiga a pesar del largo envejecimiento, sigue ofreciendo el recuerdo de piel de cítricos, salinidad y hierba aromática.