Gran Angular Ancestral -Incrocio Manzoni (Penedés)

Gran Angular Ancestral -Incrocio Manzoni (Penedés)

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Esta variedad destaca por la complejidad aportada por el Pinot Blanc y la fuerza aromática del Riesling. Bien trabajados dan como resultado vinos complejos, aromáticos y con mucha capacidad de envejecimiento.
En esta ocasión hemos querido experimentar y probarla fermentando en una barrica de roble del Caucásico (Quercus Macranthera)