Louis Jadot  Couvent des Jacobins 2019 (Bourgogne)

Louis Jadot Couvent des Jacobins 2019 (Bourgogne)

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ENVEJECIMIENTO: envejecido durante 15 meses sobre lías antes del embotellado.ELABORACIÓN: cosecha manual en pequeñas cajas para preservar la integridad de la fruta. Luego, uvas prensadas suavemente y luego, fermentadas en los barriles de la tonelería de la bodega, una tercera parte de las cuales son nuevas.