Mas Elena de Parés Baltar (D.O. Penedès)

Mas Elena de Parés Baltar (D.O. Penedès)

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Formato 75 cl-

Tinto con DO PENEDÈS.

71% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon y 9%  Cabernet Franc cultivados de forma biodinámica.

Fruta y roble, suavidad y persistencia. El equilibrio entre el yin y el yang, se reencuentran en Mas Elena, gracias al coupage de las tres variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. La suavidad aterciopelada del Merlot encontrando su contrapunto en la estructura de los dos cabernets. Uno refuerza el otro y juntos se fusionan constituyendo un todo equilibrado, completo en todas sus facetas.

PROPUESTA GASTRONÓMICA

Embutidos, carnes guisadas y quesos curados