D.O. Rioja
Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano.
Tiene una crianza de 26 meses en barricas hechas con robles seleccionados en la propia tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo.
Marida bien con carnes blancas, cordero asado, cerdo asado, entrecot a la pimienta, guisos de carne y setas silvestres.
vol: 14%
