Paquete con 250 grs. de auténtico pane guttiau de Sardeña. Una delicatessen! Hojas finísimas y crujientes preparadas con sal y aceite de oliva. Un complemento para cualquiera de los aperitivos que preparen. Ideal para combinar con quesos. Un sabor único que transporta a los viajeros que han estado en Sardeña alguna vez y lo han podido degustar in situ.
Esta galleta salada, crujiente y súper delgada también es conocida como “carta música” por su similitud al papel sagrado donde se plasmaban las partituras musicales. Sardinia, en Italia, es la cuna de este manjar, elaborado con levadura, agua, sal y salvado de trigo, cocinado a temperaturas entre 840F - 930F y posteriormente cortado en finas láminas.
