Par Vino Naranja

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Denominación de origen

Condado de Huelva

País

España

Variedades de Uva

90% Zalema y 10% Pedro Ximénez.

Nota de Cata

Caoba, entre teja y Castaño, de tonalidad anaranjada. En nariz es amplio de intensidad y persistencia. Aroma limpio, con escalas de permanencia frutales especialmente a naranja amarga. Abocado, suave y a la vez maduro en boca, maderizado con una fuerte persistencia anaranjada en vía retronasal.

Elaboración

A partir de un vino oloroso dulce, que permanecerá en contacto con, la piel deshidratada (por medio del soleado) de la naranja amarga de la comarca de Doñana. Esta maceración durará al menos 8 años sobre madre en las vasijas, en los sótanos de nuestras bodegas, para que el vino adquiera los aromas propios de la fruta.

Formato

50 Cl.